تناقلت مصادر رسمية بمنظمة الصحة العالمية مؤخراً تحذيرات من أن مادة أسبارتام، الخالية من السعرات الحرارية والتي تُستخدم في تحلية الكثير من المشروبات الغازية والمنتجات الغذائية، سيتم إدراجها ضمن المواد المسرطنة المحتملة بالنشرة القادمة للوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
وقد جاء ذلك بعد سنوات من استخدامها كمادة تحلية صناعية تدخل في العديد من المنتجات والأطعمة والمشروبات، وبعد اكتسابه شهرة واسعة في دوائر خفض الوزن، واستخدمه الأشخاص كوسيلة لخفض الوزن بديلة للسكر، حذرت منظمة الصحة العالمية، من استخدامه كبديل للسكر، فقد دخل “الأسبارتام”، في الآلاف من الأنظمة الغذائية مثل المشروبات الغازية الدايت، واللبان، وحتى معجون الأسنان.
وتشتهر مادة أسبارتام باستخدامها في تصنيع المنتجات التي لا تتسبب في زيادة الوزن مثل المشروبات الغازية “كوكاكولا دايت” و “بيبسي زيرو” وغيرها من المنتجات الشائع استهلاكها عبر العالم.
